Metzgerei Leibbrand - Natürlich nur Natur

Mittagstisch

Unser Mittagstisch in der Metzgerei Leibbrand

Täglich ab 11.30 - 13.00 Uhr

Speiseplan vom 22. - 28. Februar 2021

Montag

Heute bleibt die Küche kalt

Wir haben Ruhetag

Dienstag

Saftige badisches Schäufele mit Fildersauerkraut und Salzkartoffeln

1,8

€ 7,25

Hähchenragout Berliner Art in leichter Riesling-/Sahnesoße mit Champignons und jungen Erbsen im Nudelnest

A1,A2, A6 %

€ 6,95

AB 16:30 knusprige Rippchen aus dem Ofen dazu einen Kraut- oder Kartoffelsalat .

Mittwoch

Edelhirschgulasch aus der Keule im Wacholdersößle mit Rotkraut

und Semmelknödel.

A1,A2,A6,A9

€ 8,00

wegen hoher Nachfrage bitte frühzeitig vorbestellen

2 panierte Schweinerückenschnitzel mit Pommes frites oder Kartoffelsalat

A1,A2, A6 1,8

€ 7,25 / 6,95

Donnerstag

Schweinefiletgeschnetzeltes vom Schwäbischen Landschwein im buntem Pfefferrahmsößle und frische Butterspätzle

A1,A2, A6,A9

€ 7,75

Frische Gnocchi im Limonensahnesößle mit Räucherlachs , Kirschtomaten und jungem Spinat

A1,A2,A6, %

€ 7,25

AB 16:30 knusprige 1/2 Göggele vom Grill dazu einen Kraut- oder Kartoffelsalat.

Freitag

Rindertafelspitz im Meerrettichsößle mit Buillionkartoffel und feines Wurzelgemüse

A1,A2,A9,A12

€ 7,25

Gebackenes Seelachsfilet mit hausgemachter Remouladensoße und unser Kartoffelsalat / Pommes frites

A!,A2,A3,A6,A7, 3,4

€ 6,90/ 7,25

AB 16:30 knusprige Schweinehaxen aus dem Ofen dazu einen Kraut- oder Kartoffelsalat.

Samstag

Deftige Gulaschsuppe

€ 4,95

Neue !!!! Neu !!!! Neu !!!!

AB 10:30 knusprige 1/2 Göggele vom Grill dazu vieleicht ein Krautsalat

Wir bieten Ihnen täglich Fleischkäse, Grillbauch, Fleischküchle, Hähnchenschenkel, Pommes frites und knackige Salate

sowie die eine oder andere Überraschung

Alles auch „To Go“

Alle Angebote solange Vorrat reicht. Änderungen sind uns vorbehalten alle Peise inkl. gesetzlicher MwSt.

Lieber Kunde, es ist unser Anliegen, Sie bei uns glücklich zu machen. Wir versuchen daher nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Leider gibt es Produkte, die ohne Zusatzstoffe nicht erhältlich sind. Diese Zutaten haben wir aber für Sie gekennzeichnet. Sie sehen das an einer kleinen Zahl rechts oben. Diese Zahlen der gesetzlich zugelassenen Zusatzstoffe und Allergene haben folgende Bedeutung:

Allergene:

A1 Glutenhaltig A2 Milch & Laktose, A3 Senf , A4 Schalenfrüchte, A5 Krebstiere, A6 Eier, A7 Fische, A8 Erdnüsse, A9 Sellerie, A10 Sesam, A11 Soja, A12 Schwefeldioxid, A13 Weichtiere, A14 Lupinie, % mit Alkohol

Zusatzstoffe:

Nr. 1 mit Konservierungsstoff (Nitrit-Pökelsalz) Nr. 2 mit Farbstoff Nr. 3 mit Antioxidationsmittel Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam Nr. 8 mit Phosphat Nr. 9 geschwefelt Nr. 10 chininhaltig Nr. 11 coffeinhaltig Nr. 12 mit Geschmacksverstärker Nr. 13 geschwärzt Nr. 14 gewachst Nr. 15 gentechnisch verändert

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